德国医疗展200名中国人食物中毒,有人腹泻40多次,涉事餐厅回应:只是肉没完全煮熟
2025年杜塞尔多夫国际医疗器械设备展近日在德国开幕,大量中国企业参展,然而中国参展商遭遇大规模食物中毒事件,大约200人食用一家中餐馆提供的盒饭后上吐下泄,有人甚至一晚上拉了40多次。
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2025年杜塞尔多夫国际医疗器械设备展近日在德国开幕
该餐馆11月19日在社交媒体上发信道歉,声称食材是正规渠道采购,只是肉品未完全煮透熟所致,但未提具体赔偿措施。目前德国当地食品安全局已在进行调查,有食物中毒者向扬子晚报表示,应清查这次餐食供应中存在的问题,给他们一个合理说法。
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图为20欧元一份的盒饭
江苏参展商小罗(化名)告诉扬子晚报记者,中国参展商组成30多个参展团参加这次活动,展会期间的餐食由地接联系一家名为“兄弟烤吧”的当地餐馆供应,一份盒饭20欧元,价格相当高。
11月19日,“兄弟烤吧”在社交媒体平台发信表示道歉,声称当天共计准备500余份团餐,因为时间极其紧张,将提前切配好的备用猪肉放入冷冻室保存。“周一(17日)早上取用时,肉块仍处于硬冻状态,因化冻及煮制时间不足,导致肉品未完全煮透熟透,这是我们操作流程中极其严重的失误!所用猪肉为周三正规渠道采购,具备完整发票及进货凭证,并非食材本身问题,而是我们后端加工环节的疏忽大意。”
信中说事件发生后,他们第一时间与各团领队一起积极应对:“连夜为受影响的朋友熬制白粥;采购并分发药品;将腹泻严重的参展商送到医院就诊;准备了慰问品,在各领队带领下,当面向受影响的展商当面赔礼道歉。”
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餐馆事后提供的白粥和药品
“兄弟烤吧”称这件事得到迅速、有序地处理,还向中国驻杜塞尔多夫领事馆、各展团领队和负责人表示感谢。
但很多受影响者对此并不满意,认为该餐馆避重就轻,没有说明食物中毒的实质问题。多人表示当时吃盒饭时,就发现里面的肉发酸或者发臭,不是未完全解冻的原因。
小罗对相关机构的态度很不满意,“导游和展会公司都甩锅给地接,这个烧烤店评分不高,我认为展会公司和导游也有不可推卸的责任,他们应该讲清楚与地接到底是什么关系,为什么选择这样一家不负责的餐馆?”
小罗很气愤,他说:“一份盒饭卖出高价,还引发大规模食物中毒事件,这样的店铺应该永远地消失。”
来源:扬子晚报
责任编辑:王贺健_NB36180相关文章
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